旬の食材を使ったお花見メニュー
- 2020/04/04
- 12:28

【 4月4日の献立 】・桜寿司・高野豆腐と南瓜の煮物・牛肉のしぐれ煮・にゅう麺・みずようかん暖かく過ごしやすい季節となり、日もだんだんと延びてきました。今年は桜が平年より早くの開花でちょうど見ごろです。本日紹介する料理は「桜寿司」と「牛肉のしぐれ煮」です。季節感あふれる「桜寿司」は、満開の桜を見立ててピンク色に仕上げ、春らしさを盛り込みました。残念ながら今春は新型コロナウイルスの影響で、感染拡大防止...
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